Reconocimiento a la restauración mirandesa por parte de la Cámara de Miranda

La Cámara de Comercio de Miranda de Ebro celebró el evento ‘Reconocimiento a la restauración mirandesa. Miranda, un referente gastronómico’ para rendir homenaje a empresarios que han transformado la gastronomía local en un motor económico para la ciudad y por impulsar la imagen de Miranda fuera de nuestras fronteras.

El evento contó con la ponencia del reconocido periodista Javier Pérez Andrés, quien destacó el papel de la restauración en el desarrollo económico y turístico de Miranda de Ebro. Durante el evento, se reconoció la excelencia de Alberto Molinero y Alejandro Serrano, chefs con estrella Michelin; la tradición de Iñigo Ruiz, representante de la tercera generación en su negocio familiar; y la visión empresarial de Gonzalo Antón, referente por su trayectoria en el sector.

Esta velada no solo presentó el talento y esfuerzo de nuestros restauradores, sino que marcó el inicio de una serie de eventos anuales que reconocerán a otros sectores empresariales de la ciudad. Miranda sigue creciendo, y su gastronomía lidera el camino.