Miranda mantienen las 2 ⭐⭐ Michelin, la distinción Bib Gourmand y sumamos un restaurante recomendado

La Guía Michelin ha celebrado en Málaga su gala anual y la gastronomía de Miranda vuelve a destacar.

El chef Alejandro Serrano mantiene su estrella Michelin, un reconocimiento a una propuesta creativa que ha situado a su restaurante como uno de los referentes de la alta cocina. Su trabajo sigue proyectando el nombre de Miranda en el panorama gastronómico nacional e internacional.

También Alberto Molinero revalida la estrella obtenida con ERRE de Roca, un proyecto que combina técnica, producto y una identidad muy ligada al territorio. Su restaurante continúa consolidándose como uno de los espacios culinarios imprescindibles de la zona.

En las distinciones de calidad-precio, el restaurante La Vasca renueva el sello Bib Gourmand, que reconoce a los locales con la mejor relación entre calidad y precio.

Y este año se suma un nuevo reconocimiento: Alex Cool Club, de Alejandro Serrano, entra en la guía como restaurante recomendado.

Unos galardones que consolidan a Miranda de Ebro como un referente gastronómico, impulsan la visibilidad del talento local y refuerzan el papel de la cocina como motor económico, turístico y de identidad para la ciudad.