Boletín informativo Miranda Empresas · noviembre 2024
Reconocimiento a la restauración mirandesa por parte de la Cámara de Miranda
La Cámara de Comercio de Miranda de Ebro celebró el evento ‘Reconocimiento a la restauración mirandesa. Miranda, un referente gastronómico’ para rendir homenaje a empresarios que han transformado la gastronomía local en un motor económico para la ciudad y por impulsar la imagen de Miranda fuera de nuestras fronteras.
El evento contó con la ponencia del reconocido periodista Javier Pérez Andrés, quien destacó el papel de la restauración en el desarrollo económico y turístico de Miranda de Ebro. Durante el evento, se reconoció la excelencia de Alberto Molinero y Alejandro Serrano, chefs con estrella Michelin; la tradición de Iñigo Ruiz, representante de la tercera generación en su negocio familiar; y la visión empresarial de Gonzalo Antón, referente por su trayectoria en el sector.
Esta velada no solo presentó el talento y esfuerzo de nuestros restauradores, sino que marcó el inicio de una serie de eventos anuales que reconocerán a otros sectores empresariales de la ciudad. Miranda sigue creciendo, y su gastronomía lidera el camino.
Inteligencia Artificial: mi nuevo compañero de trabajo
La jornada “Inteligencia Artificial: m nuevo compañero de trabajo”, organizada por Ibercaja en su Salón de Actos el día 21 de noviembre, e impartida por el ponente Rodrigo Gómez, cofundador de la empresa tecnológica de servicios Arcadia Consulting, trató sobre las posibilidades que ofrece la inteligencia artificial en el mundo empresarial.
En la exposición, quedó patente que esta tecnología derivará en un aumento de la productividad, que permitirá avanzar y desarrollar los procesos que verdaderamente aportan valor, eliminando las tareas repetitivas.
La IA está revolucionando nuestras vidas, y va a seguir haciéndolo, cada vez de una manera más notoria, ya que la transformación digital es un proceso que avanza de forma imparable, hasta convertirse en esencial para la mejora de la productividad y la liberación de tiempos, avanzando progresivamente en nuestra manera de trabajar hacia un futuro más eficiente.
Además, en nuestra ciudad, el impacto es tangible: en los últimos años, se han creado más de 100 nuevos puestos de trabajo en 3 empresas tecnológicas, que en algunos casos se apoyan en la inteligencia artificial: Bebee, Aciturri Tech y Logirail. Estas empresas no solo atraen y retienen talento tecnológico, sino que también contribuyen al crecimiento de un ecosistema empresarial en constante evolución.
Van Overveld se implanta en Miranda en el polígono de Ircio
Transportes Van Overveld es una empresa familiar fundada en 1988, con una amplia experiencia en proveer servicios logísticos, especialmente en el sur de Europa.
Con sede principal en Países Bajos, se trata de una compañía de reconocido prestigio en la gestión logística de importaciones y exportaciones desde y hacia España, Francia y Portugal, debido a sus servicios fiables, flexibles y veloces, que garantizan calidad y continuidad en el transporte de mercancías.
El proceso de expansión de la empresa ha derivado en la implantación en el polígono de Ircio de Miranda de Ebro, con un proyecto dimensionado en alrededor de 85 puestos de trabajo entre personal directivo, administrativo, logístico, de mantenimiento y conductores profesionales.
En esta nueva instalación, Transportes Van Overveld dispone de 10.336 m2 de terreno y una nave de unos 4.500 m2, con un almacén con una capacidad de hasta 4.000 palets europeos, lo que permite una flexible gama de actividades auxiliares a la logística, desde la ubicación básica hasta la consignación de stocks.
Su organización y recursos propios garantizan la mejor calidad en su oferta de servicios, disponiendo de una flota de unos 250 remolques, alrededor de 150 cabezas tractoras, sistema de seguimiento en tiempo real de vehículos, ordenador de a bordo, personal multilingüe, camiones con doble conductor para servicios urgentes o muy rápidos, un exclusivo sistema de postillón donde los remolques se enlazan para que las mercancías lleguen a su destino en 24 ó 36 horas, o el grupaje en palets que garantiza un transporte a precios muy competitivos.
Toda una garantía de excelencia y diferenciación refrendada con un servicio multidisciplinar que permite ofrecer soluciones de transporte para muy diferentes tipologías de mercancías: transporte internacional, nacional, grupal, de volumen, servicio expreso, acondicionado, ADR, de alto valor, o incluso intermodal.
Contacto:
spanje@overveld.nl
+34 872 98 58 15
C/ Rep. Dominicana, 32. Polígono de Ircio de Miranda de Ebro
La Guía Michelin vuelve a premiar a Miranda con 2 estrellas Michelin y una distinción Bib Gourmand
La Guía Michelin ha entregado en Murcia sus prestigiosos galardones gastronómicos y nuestros afamados representantes mantienen sus distinciones.
Miranda de Ebro es, junto a Illescas (Toledo), la ciudad de más de 30.000 habitantes de España con más estrellas Michelin por habitante. Según la población de Miranda, cada 18.000 habitantes disfrutamos de una estrella Michelin.
Dentro de la comunidad de Castilla y León, solo Salamanca, Valladolid, León y Burgos cuentan con restaurantes con 2 estrellas además de Miranda.
Nuestro Alejandro Serrano mantiene la estrella Michelin por tercer año consecutivo y sigue siendo el cocinero más joven en conseguir la estrella, y Alberto Molinero mantiene su estrella con ERRE de Roca conseguida el año anterior.
Además, el restaurante La Vasca ha conseguido renovar la distinción «Bib Gourmand», que identifica a los establecimientos que ofrecen la mejor relación calidad/precio. Esta distinción tiene cada vez mayor número de seguidores, porque nunca defraudan, y los comensales pueden disfrutar de una buena mesa a precios contenidos.
La gastronomía local es un motor económico para la ciudad e impulsa la imagen de Miranda fuera de nuestras fronteras. Semejante variedad y nivel gastronómico es motivo de orgullo para Miranda. Tanto es así, que la importancia de este sector se ha considerado de manera específica en el Plan Estratégico “Miranda al Futuro”, en su Línea estratégica 4 de “Economías Temáticas”, en el Programa “Economía Naranja”, y en el Proyecto “La Ciudad Gastronómica”.
